Descubre más sobre
Nosotros
¿Quieres conocer más sobre nuestra historia?
Aquí te detallamos todo nuestro proceso de crecimiento de marca, integración en la gastronomía vegana y enEuropa.
¡Te ofrecemos esto!
Comida Vegana
Sabor Exquisito
Servicio Rápido
Nuestra Historia
En 1993, tres jóvenes hermanos emprendedores, bajo la dirección del actual CEO Erdogan Güner, fundaron lo que hoy es EM GROUP.
Al principio, el servicio ofrecido se limitaba a suministrar Çiğköftem fresco a los supermercados. Aquí crecieron rápidamente hasta un nivel en el que podían abastecer a cientos de supermercados y preparar Çiğköftem fresco al momento. Pero no fueron sólo estos éxitos los que inspiraron a los tres hermanos a pensar un paso más allá, porque los supermercados cooperantes empezaron a exigir una cuota de beneficios cada vez mayor con el creciente número de competidores en el mercado. Esto llevó a los hermanos a retirarse de las cooperativas con supermercados.
De los tiempos de crisis a la idea de éxito
Así que los hermanos Güner tuvieron que reorientarse y dominar nuevos retos.
Pero con sus ya más de diez años de experiencia en la producción de cigköftem y las lecciones aprendidas de todos esos años de intensa actividad en el mercado, ahora estaban preparados para explorar nuevas vías para lograr un mayor éxito. Así, en 2005, los hermanos abrieron su primera tienda Cigköftem en Estambul. Al principio, los hermanos tuvieron que enfrentarse a quienes ridiculizaban su idea y no veían en ella ningún éxito. Pero ellos creían en la idea, tenían fe en la calidad y el sabor de sus productos y no se amilanaron. En muy poco tiempo, llegaron a una clientela inimaginablemente numerosa.
Crecimiento rápido
A partir de ese momento, las cosas se pusieron cuesta arriba para los hermanos Güner.
En pocos meses, abrieron más tiendas. Después de sólo cuatro años, se abrió la primera sucursal en Europa. Todo un hito. En la actualidad, Cigköftem ofrece una amplia gama de productos, que permite a los clientes de toda Europa disfrutar de alimentos sanos y deliciosos.
Los éxitos en Europa llevaron a Çiğköftem a ganar el Premio a la Mejor Empresa Franquiciada del Consejo Alemán de Diseño en 2014. Dos años después, Çiğköftem ganó el Premio al Sabor Superior del «Instituto Internacional del Sabor» belga.
Éxito con más de 100 sucursales
El éxito en Europa es impresionante. En pocos años, la marca ha podido crecer hasta un tamaño que puede competir con las grandes enseñas de franquicia.
La comida rápida vegana es popular. La tendencia muestra una pronunciada curva ascendente. Con unos productos deliciosos y modernos, pero tradicionales, Cigköftem se ha convertido en un actor del mercado. Por algo se mide con grandes cadenas y marcas franquiciadoras del segmento similar. Más de 100 sucursales en Europa lo dicen todo.
Cigköftem seguirá escribiendo la Erfolsstoria, presentándose de forma dinámica y redefiniéndose. Y siempre que el mercado lo exija. Cigköftem seguirá siendo moderno y competitivo y continuará conquistando corazones en el segmento de la comida vegana y saludable.
